こくりこ日記

今年も行ってまいりました
高尾山ビアマウント
残酷上司も、職場の人々も、わたしもとっても楽しみで、
朝から『ビールまで○時間』とカウントダウン

残酷上司が、お誕生日祝いということでおごって下さいました
そして、お仲間たちがケーキでお祝いして下さいました

本当に・・・
みなさま、ありがとうございました
たくさんの愛を感じ、
これからも、がんばろうって思いました

２００８年７月１７日（木）
ウニッコさん、２９歳のお誕生日に
たくさんの方からお祝いの言葉をいただきました
メールやブログへの書き込みをしてくださった方
直接伝えてくださった方
本当にありがとうございました

２０代最後の一年、
充実した一年になるように・・・
後悔のない一年になるように・・・
精一杯頑張って参ります

　

さて
当日の夜は、お友達にお祝いしていただきました
予想外にお花束までいただき（写真左）
とっても嬉しくて、ちょっと感動
嬉しくて、
楽しくて、
次の日お仕事なのに、ビールたくさん飲んでしまいました

おうちに帰ったら、
またまた花束がわたしを待っていました（写真左）
遅かったのに、寝ていた妹が起きてきて、
贈呈してくれました

周りのみなさまの愛に感謝

明日はウニッコさんの２９thバースデイ
ということで、本日はおうちでケーキで前夜祭

今年は「キルフェボン」の「南国フルーツのタルト」

ママさん、ごちそうさまでした

明日はどんな一日になるかなぁ・・・
良い一日になりますように

ウニッコさん、お誕生日企画第一弾

家族で沖縄懐石「赤坂潭亭」でお祝い
しかし、道に迷って時間通りにお店に辿りつけず
電話してお迎えに来ていただく始末・・・
ホント、恥ずかしい



沖縄懐石はもちろん初体験
普段口にしない食材や、初めて聞く食材。
食材自体は口にしたことはあるけど、味わったことのない調理方法。
美味しいビールに泡盛をいただき、ご満悦でした

本日、色々あったウニッコさんですが・・・
逆にスッキリしたことだし、
また明日から頑張ります

お友達のブログで見て気になっていた美肌点滴に行ってきました
『青山ジュエルクリニック』のオリジナル点滴
（写真左のオレンジ、ピンクはお友達のビタミン点滴）
プラセンタ・ビタミン・アリナミン等、
元気＆美肌になれる成分たっぷり

点滴は初体験なのでちょっとドキドキ
始まってしばらくすると、鼻の奥にニンニク臭が・・・
でも周りの人には臭わないらしい
不思議

点滴終了した頃には、ホントに元気になっていてびっくり

また行きたいなぁ
ちょっと高いけど(笑)

↑というのは大袈裟だけど…
分電盤さんが焼け焦げました
その結果、我が家の電気回路の片系が停止

PCが使えません。
…ということは、テレビが見られません＋音楽が聞けません
照明も点きません。
独り無意味にムーディーキャンドルナイト

早く直らないかな
家でやることがないよ(笑)

寝るしかないです…
おやすみなさい

みなさま、お久しぶりです
気付けば、約半年ぶりのブログ更新です

今日は大学時代の研究室仲間で集合
ポッポのお宅におじゃまして、ソーメンパーティーを開催しました

初めてのつゆ(生卵とか梅味)に挑戦したり…
色々お話して…
楽しかった
美味しかった
(ちょっと食べ過ぎた)
みんな、ありがとねー

１月１２日（土）にまたまた家族でランチに行ってきました
今回は妹のお誕生日とパパさんのお誕生日（還暦）祝い

なんとなんと、ミシュラン三ツ星の『ジョエル＝ロブション』に
行っていました〜
しかも個室
（個室からの風景↓）


周りから遮断されて、４人でゆっくり、色々なお話し出来ました
テーブルウェアも洗練されていて
　

☆アミューズ☆

人参のムースとレモンのゼリーが２層になったもので、
人参がとーっても甘くて美味しかった

☆前菜☆
ズワイ蟹　アヴォガドのフォンダンと共にテリーヌにし
カルダモンの香る紅玉のピュレ　紅心大根のマリネを添えて

３種類のソースが添えられていて
もともとアボガドは大好きだけど、特に甲殻類のソースが美味でした

☆スープ☆
フランス産栗　なめらかなヴルーテにし、フォアグラのロワイヤルと共に
スモークしたミルクのムースをのせて

一番下にフォアグラのフラン、栗のスープ、泡状にしたミルク・・・
フォアグラはまったりとしたテクスチャーで、幸せ気分

☆魚料理☆
北海道産アンコウ　ブールサレでムニエルにし
ホウレン草のボルドー風ソテーと原木椎茸のクロメスキを添えて

アンコウはプリップリ
椎茸には粉状のチーズときのこのパウダーがまぶされて（？）いて・・・
美味しかった

☆肉料理☆
２種類から選択
わたしは以下↓
岩手産ハーブ豚　ゆっくりとグリエし、季節の茸と共に

もちろん（あたりまえ）全然豚独特の臭いはなく、
きのこの香と豚さんの脂のバランスがとってもステキでした

もう一つは↓
特撰牛ホホ肉　冬の野菜と共にポトフ仕立てにし、しょうがと八角の香りで

ホホ肉はナイフがいらないくらい柔らかくて・・・
コンソメのスープがとっても優しい味

☆デザート�@☆
フレッシュの晩白柚とパッションフルーツ　フロマージュブランのハーモニー

晩白柚を食べたのは初めて
口当たりはまったりしているんだけど、味はさっぱりでした

☆デザート�A☆
温かいガトーショコラ　ブリュレに洋梨のクーリを合わせ　カフェのグラスと共に

・チョコレートのムースのキューブ（凍らせたもの）
・カフェ・オ・レのアイスクリーム
・ガトーショコラ
・チョコレートのメレンゲ・・・
何種類ものチョコレートデザートがワンプレートに乗っていて、
あまりにも美味しくて、パパさんのも奪っていただいちゃいました

ちなみにシャンパンも飲み放題
パンもとーっても美味しくて・・・
お腹いっぱいになって・・・

幸せ

家族での、よい思い出がまた一つ増えました

　

年始早々、残酷上司から「最強。」呼ばわりされてしまった
ウニッコさん・・・

もちろん、最強なんかではないワケで、日頃の疲れを癒すべく
癒しアイテム求めて東急ハンズへ
その途中、
ずーっと気になっていた『クリスピー・クリーム・ドーナツ』前を通過

思ったより空いてる
２５分待ちの表示
（これは、並ぶしかないか）
と思いつつ、とりあえず東急ハンズへ
そして、帰り道に寄り道

一人で並んで、試食用に配られるドーナツをむしゃむしゃ食べ、
どんぶらこと流れてくるドーナツたち（店内のドーナツ作成工程）
を携帯カメラで激写

・・・これが「最強。」の理由か・・・

まぁ、それはよいとして

ドーナツは、ウワサどおりとっても美味しかった
これが本物のドーナツであれば、
今までのは、ドーナツじゃないかも
外はサクサクで中はフワっフワで

これって、一種の癒しアイテムかも

おうちで待ち構えていたママさん＆妹も大絶賛でした

明日はもちろん、朝食＝ドーナツ
朝が楽しみだ〜

年末年始は鍋三昧・・・

�@ 　�A
�B 　�C

大学時代の仲間達と忘年会で「おっしょい」のモツ鍋（写真�@）
お仕事仲間たちと忘年会でお友達の新居で手作りの豚骨醤油鍋（写真�A）
そして、お友達と新年会()で「蟻月」のモツ鍋（写真�B）

それ以外にも、keityたちとの忘年会でモツ鍋食べたし・・・
今シーズン初鍋はまりっぺ宅にお邪魔した時いただいたキムチ鍋（写真�C）

どれも、とっても美味しかった
これからもたくさん鍋したいなぁ〜